百合和莲子可以一起泡水喝，两者都属于药食同源的食材，没有毒性，一起泡水喝一般不会产生不良反应，还具有一定的营养价值。
百合具有养阴润肺、清心安神的功效，常用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等。现代药理研究表明，百合具有镇咳、平喘、镇静、催眠、抗疲劳、增强免疫力等作用。
莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效，常用于治疗脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠等。现代药理研究表明，莲子具有降血压、抗心律失常、抗衰老、抗疲劳、增强免疫力等作用。
需要注意的是，百合和莲子都属于寒性食物，脾胃虚寒、便溏者不宜服用，以免加重病情。此外，百合和莲子的功效有限，不能替代药物，如果身体有不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。