后槽牙吃东西倒牙，可能是由以下原因引起的：
1.牙齿敏感：牙齿表面的牙釉质磨损或流失，导致牙齿内部的牙髓组织暴露，对冷热酸甜等刺激敏感，从而引起倒牙的感觉。
2.龋齿：牙齿被细菌侵蚀，形成龋洞，导致牙齿结构破坏，也会引起倒牙的感觉。
3.牙龈萎缩：牙龈退缩，导致牙根暴露，牙根表面的牙骨质比较薄，容易受到外界刺激，引起倒牙的感觉。
4.牙齿外伤：牙齿受到外力撞击或咬到硬物，导致牙齿损伤或脱位，也可能引起倒牙的感觉。
针对不同的原因，治疗方法也有所不同：
1.牙齿敏感：可以使用抗敏感牙膏、脱敏剂等进行治疗，也可以采取根管治疗、牙冠修复等方法。
2.龋齿：需要进行补牙治疗，严重的龋齿可能需要进行根管治疗或拔牙。
3.牙龈萎缩：需要进行牙周治疗，包括洗牙、龈下刮治等，以控制牙龈炎症，防止牙龈进一步萎缩。
4.牙齿外伤：需要根据具体情况进行治疗，轻微的损伤可以进行修复，严重的损伤可能需要拔牙或进行种植牙等修复治疗。
此外，为了预防后槽牙吃东西倒牙的情况发生，建议：
1.注意口腔卫生，每天早晚刷牙，使用牙线、漱口水等辅助清洁工具。
2.避免食用过于冷热酸甜的食物和饮料，减少对牙齿的刺激。
3.定期进行口腔检查和洗牙，及时发现和处理口腔问题。
4.不要用牙齿咬硬物，避免牙齿受到损伤。
如果后槽牙吃东西倒牙的情况持续不缓解或加重，建议及时就医，以便明确病因并采取相应的治疗措施。