阿胶块用黄酒泡了4天后可以食用，但具体情况需要根据个人体质和身体状况来决定。以下是一些可能的影响：
1.补充营养：阿胶和黄酒都具有一定的营养价值，阿胶富含胶原蛋白、氨基酸等成分，黄酒中含有酒精、糖分、氨基酸等物质。经过4天的浸泡，阿胶中的营养成分可能会部分溶解在黄酒中，食用后可以为身体提供一定的营养。
2.改善口感：黄酒的浸泡可以使阿胶的味道更加浓郁，有些人可能会觉得更容易接受。
3.消化问题：阿胶块质地较硬，不易消化。如果本身脾胃虚弱或消化功能不佳，食用过多的阿胶可能会导致消化不良、胃胀、腹泻等问题。
4.酒精影响：黄酒中含有酒精，虽然经过浸泡后酒精含量可能会有所降低，但对于酒精过敏或肝功能不佳的人来说，仍然可能会引起不适。
5.个体差异：每个人的体质和身体状况不同，对阿胶和黄酒的反应也可能有所差异。有些人可能会对阿胶或黄酒中的成分过敏，或者出现其他不适症状。
因此，建议在食用阿胶块之前，先了解自己的身体状况和对阿胶、黄酒的耐受性。如果有以下情况，应谨慎食用或避免食用：
1.脾胃虚弱：脾胃虚弱的人消化功能较差，食用阿胶可能会加重脾胃负担。
2.酒精过敏：对酒精过敏的人应避免食用含有酒精的食物。
3.孕妇和哺乳期妇女：阿胶具有一定的滋补作用，孕妇和哺乳期妇女在食用前最好咨询医生的意见。
4.疾病患者：患有某些疾病的人，如高血压、糖尿病、心血管疾病等，应在医生的指导下食用。
此外，食用阿胶块时应注意以下几点：
1.适量食用：不要过量食用，以免引起身体不适。
2.配合其他食物：可以将阿胶块与其他食材一起炖煮，如红枣、桂圆、核桃等，以增加营养价值。
3.注意保存：浸泡后的阿胶块应密封保存，放置在阴凉干燥处，避免受潮或变质。
如果在食用阿胶块后出现不适症状，如消化不良、过敏反应等，应及时停止食用，并咨询医生的建议。如果对阿胶块的食用有任何疑虑，最好咨询专业的中医师或营养师的意见。