感冒咳嗽时可以吃猪肉，但应适量。猪肉是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。在感冒咳嗽期间，身体需要足够的营养来支持免疫系统的功能，以帮助身体抵抗感染。
然而，需要注意以下几点：
1.避免食用过多的猪肉：猪肉中含有较高的脂肪和胆固醇，过多食用可能会增加消化负担，对身体恢复不利。
2.选择合适的烹饪方式：建议选择清淡的烹饪方式，如煮、蒸、炖等，避免使用油炸、煎烤等高油脂的烹饪方法。
3.注意饮食均衡：在感冒咳嗽期间，应保持饮食的均衡，多摄入富含维生素C、维生素D和锌等营养素的食物，如蔬菜、水果、奶制品、海鲜等，以增强免疫力。
4.避免食用刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜等，以免加重咳嗽症状。
5.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于缓解喉咙疼痛和咳嗽。
总之，在感冒咳嗽期间，可以适量食用猪肉，但应注意饮食的均衡和清淡，避免食用过多的高脂肪和刺激性食物。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。