大蒜和什么一起治肠炎

大蒜可以在肠炎患者恢复期时用于熬煮稀粥，添加入大蒜，可以增强食欲，起到食疗养生的作用。但是不建议在肠炎患者的发病期，使用大蒜进行治疗。因为大蒜是一种具有比较强刺激性的食物，其中的大蒜素比较辛辣，虽然有抗菌消炎的效果，但是由于肠炎患者的胃肠道黏膜水肿，充血，比较脆弱，服用大蒜后可能加重胃肠道负担，所以在肠炎发病期不建议使用大蒜治疗肠炎。