豆腐乳可以补充营养,适量食用有益健康,但也有一定害处。腐乳是臭豆腐,豆腐乳发酵后易受微生物污染。如果你吃太多腐乳,会影响你的健康。肠胃病患者避免吃臭豆腐,避免引起或加重胃炎、胃溃疡,臭豆腐含嘌呤比较高,高血压痛风病患者就不要吃了。
吃豆腐乳对身体有害吗
回答医生:尤丹瑜职称:副主任医师机构:福建医科大学附属第一医院发布时间:2021-03-23医学审核:健康典吧内容审核团队
发布时间:2021-03-23医学审核:健康典吧内容审核团队

豆腐乳可以补充营养,适量食用有益健康,但也有一定害处。腐乳是臭豆腐,豆腐乳发酵后易受微生物污染。如果你吃太多腐乳,会影响你的健康。肠胃病患者避免吃臭豆腐,避免引起或加重胃炎、胃溃疡,臭豆腐含嘌呤比较高,高血压痛风病患者就不要吃了。