豆腐乳吃着对身体健康有害吗

你好!豆腐乳营养价值极高,不仅含有大豆本身所含的多种生理活性物质,经发酵后,还可产生核黄素等保健物质,常吃还对防治高血压、动脉硬化、风湿等疾病有一定功效,因此一般不会危害健康,请放心食用。