豆腐乳吃着对身体健康有害吗

您好！豆腐乳营养价值很高，不仅具有大豆本身含有的多种生理活性物质，经过发酵，还产生了核黄素等保健物质，常吃还对预防治聊高血压、动脉硬化、风湿病均有一定的作用，所以一般不会危害健康，请放心食用。建议不要吃太多了，豆腐乳虽然好，但吃多了可能导致某些元素超标，反而危害健康。