减肥水果汤的制作方法有很多种，以下是一种常见的配方：
材料：苹果1个、雪梨1个、山楂5颗、红枣5颗、枸杞适量、冰糖适量。
步骤：
1.将苹果、雪梨去皮去核，切成小块；山楂、红枣、枸杞洗净备用。
2.将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮15-20分钟。
3.加入适量冰糖，继续煮5-10分钟，直到冰糖融化。
4.减肥水果汤就做好了，可以直接饮用。
需要注意的是，减肥水果汤虽然有一定的减肥效果，但并不能完全替代正餐，只能作为辅助减肥的饮品。同时，减肥水果汤的效果因人而异，具体的减肥效果还需要根据个人的体质和饮食习惯来决定。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、糖尿病患者等，在饮用减肥水果汤之前，最好咨询医生或营养师的意见，以确保安全和有效。