宝宝吃牛油果的禁忌主要包括以下几个方面：
1.过敏反应：少数宝宝可能对牛油果过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。因此，首次给宝宝添加牛油果时，应少量喂食，观察宝宝是否有过敏反应。
2.消化不良：宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，过量食用牛油果可能导致消化不良。建议从少量开始，逐渐增加食用量。
3.避免过晚添加：牛油果富含脂肪，过晚添加可能会影响宝宝对其他食物的接受度，导致脂肪和蛋白质摄入不足。一般来说，宝宝6个月后可以开始尝试添加牛油果。
4.注意食物搭配：牛油果可以与其他食物搭配食用，以增加营养价值。但应避免与辛辣、刺激性食物一起食用，以免引起宝宝不适。
5.选择新鲜的牛油果：新鲜的牛油果质地柔软，颜色呈深绿色。应选择无腐烂、无变质的牛油果给宝宝食用。
6.储存方式得当：未切开的牛油果可以常温保存，切开的牛油果应放入冰箱冷藏，且在24小时内食用完毕。
总之，宝宝食用牛油果应适量，并注意观察其反应。如有不适，应及时停止食用并咨询医生。同时，应根据宝宝的年龄和发育情况，逐渐引入新的食物，以保证其营养均衡。