马齿苋不能治疗白发。马齿苋是一种常见的野菜，具有清热解毒、散血消肿等功效，但并没有科学研究证明它可以治疗白发。
白发的形成原因比较复杂，可能与遗传、年龄、压力、营养不良、疾病等因素有关。以下是一些可能导致白发的原因：
遗传因素：如果家族中有过早出现白发的人，那么自己也可能更容易出现白发。
年龄增长：随着年龄的增长，黑色素细胞的功能会逐渐下降，导致头发逐渐变白。
压力：长期的高压力状态可能会导致身体分泌过多的肾上腺素和去甲肾上腺素，从而影响黑色素的合成，导致白发。
营养不良：缺乏某些维生素和矿物质，如维生素B12、铜、锌等，也可能导致白发。
疾病：某些疾病，如白化病、白癜风、自身免疫性疾病等，也可能导致白发。
如果出现白发问题，建议及时就医，找出原因并进行针对性的治疗。以下是一些可能的治疗方法：
药物治疗：医生可能会开一些药物，如维生素B12、铜、锌等，来促进黑色素的合成。
激光治疗：一些研究表明，激光治疗可能有助于治疗白发。
染发：如果白发问题影响到外观，可以考虑使用染发剂来遮盖白发。
同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，如均衡饮食、适量运动、减少压力等，也有助于预防白发的产生。