宝宝吃虾的好处有以下几点：
1.补充营养：虾富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于宝宝的生长发育。
2.增强免疫力：虾中含有丰富的锌等微量元素，有助于提高宝宝的免疫力。
3.促进大脑发育：虾中含有一定量的DHA，有助于促进宝宝的大脑发育。
宝宝吃虾的做法如下：
1.清蒸虾：将虾洗净，放入蒸锅中蒸熟，可加入适量的葱姜蒜和料酒调味。
2.虾仁炒蛋：将虾洗净，去除虾线，切成小块，加入鸡蛋和蔬菜一起炒熟。
3.虾粥：将虾洗净，切成小块，加入大米一起煮粥，可加入适量的蔬菜和调料。
需要注意的是，宝宝第一次吃虾时，应少量尝试，观察是否有过敏反应。同时，应选择新鲜的虾，并彻底煮熟，以避免细菌和寄生虫的感染。