不能。目前没有科学证据表明乳铁蛋白可以预防新型肺炎。新型肺炎是由新型冠状病毒（SARS-CoV-2）引起的呼吸道传染病，主要通过飞沫传播和接触传播。预防新型肺炎的关键措施包括勤洗手、佩戴口罩、保持社交距离、避免聚集等。
乳铁蛋白是一种具有多种生物活性的蛋白质，在免疫系统中发挥着重要作用。它通常存在于动物的乳汁中，也可以在一些保健品中添加。一些研究表明，乳铁蛋白可能对某些疾病具有一定的保健作用，但这些研究结果并不一致，且目前还没有足够的证据支持乳铁蛋白可以预防新型肺炎。
在面对新型肺炎疫情时，我们应该采取科学、有效的预防措施，保护自己和他人的健康。同时，我们也应该保持理性和冷静，不要盲目相信一些没有科学依据的传言和偏方。如果出现发热、咳嗽等症状，应及时就医，并采取相应的隔离和治疗措施。