百香果可以空腹食用，但不建议空腹食用。
百香果富含维生素、氨基酸、类胡萝卜素、微量元素等营养成分，空腹食用可能会刺激胃酸分泌，引起胃肠道不适，尤其是本身胃酸分泌过多、胃肠功能较弱的人群。此外，百香果中含有丰富的酸性物质，空腹食用可能会对牙齿造成一定的刺激和伤害。
如果需要食用百香果，建议在饭后1-2小时或两餐之间食用，这样可以减少对胃肠道的刺激，同时也有利于营养成分的吸收。需要注意的是，百香果不能过量食用，以免引起消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。
对于糖尿病患者、胃肠道疾病患者等特殊人群，建议在医生或营养师的指导下食用百香果，以免影响身体健康。