孕晚期糖尿病的症状主要包括以下几个方面：
1.多饮、多尿：由于血糖升高，导致体内水分流失增加，孕妇会感到口渴，饮水量增加，同时尿量也会增多。
2.多食：由于体内胰岛素分泌不足或胰岛素作用缺陷，导致身体无法有效利用葡萄糖，从而引起饥饿感，孕妇会出现多食的症状。
3.体重下降：虽然食欲增加，但由于葡萄糖无法被充分利用，身体会转而分解脂肪和蛋白质来提供能量，导致体重下降。
4.皮肤瘙痒：由于血糖水平升高，可能会刺激皮肤，导致皮肤瘙痒。
5.视力模糊：高血糖可能导致眼睛晶状体的渗透压改变，从而引起视力模糊。
6.其他症状：如疲劳、头痛、恶心、呕吐等。
需要注意的是，以上症状并非所有孕妇都会出现，且这些症状也可能与其他健康问题有关。如果怀疑自己有孕晚期糖尿病，应及时就医进行血糖检测。医生通常会进行口服葡萄糖耐量试验（OGTT）来确诊。
对于孕晚期糖尿病的治疗，主要包括以下措施：
1.饮食管理：控制总热量摄入，合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例，增加膳食纤维的摄入。
2.运动：适当增加运动量，有助于控制血糖水平。
3.血糖监测：定期监测血糖水平，根据血糖情况调整治疗方案。
4.药物治疗：如果饮食和运动管理不能有效控制血糖，医生可能会开具胰岛素进行治疗。
此外，孕妇在孕期应定期进行产前检查，密切关注自身和胎儿的健康状况。如果有任何异常情况，应及时告知医生。同时，保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动、充足睡眠等，有助于预防和控制孕晚期糖尿病的发生。