发烧流鼻涕时可以吃猪肝，但要注意适量。猪肝是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素A、铁、锌等营养成分，具有补血、明目的功效。
发烧流鼻涕可能是由感冒、流感等病毒或细菌感染引起的。在这种情况下，饮食方面需要注意以下几点：
多喝水：发烧会导致身体水分流失，多喝水可以补充水分，防止脱水。
多吃富含维生素C的食物：维生素C可以增强免疫力，有助于身体对抗感染。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、青椒、西红柿等。
避免食用油腻、辛辣、刺激性食物：这些食物可能会刺激胃肠道，加重不适症状。
避免食用发物：发物可能会加重病情，如海鲜、羊肉等。
总的来说，发烧流鼻涕时可以吃猪肝，但要注意适量，同时要注意饮食清淡，多喝水，多吃富含维生素C的食物，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物和发物。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。