发烧时可以吃猪肝，但不建议吃粉肠。
发烧时的饮食需要注意以下几点：
1.保证充足的水分摄入，以防止脱水。
2.选择易消化的食物，如粥、面条、馒头等。
3.摄入富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，以帮助身体恢复。
4.多吃富含维生素的蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、苹果等。
5.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及咖啡、茶等含咖啡因的饮料。
猪肝是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素A、铁等营养成分，有助于身体恢复。但粉肠是一种高脂肪、高胆固醇的食物，不易消化，在发烧时食用可能会加重胃肠道负担，不利于身体恢复。
需要注意的是，每个人的身体状况和对食物的反应都不同，如果在发烧期间食用猪肝或其他食物后出现不适症状，应及时停止食用并咨询医生的建议。此外，如果发烧症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如呼吸急促、咳嗽、呕吐等，应及时就医。