21金维他是一种多维元素片，主要用于预防和治疗因维生素与矿物质缺乏所引起的各种疾病。服用21金维他的最佳时间因人而异，但一般来说，以下几个时间点可能较为适宜：
1.早餐后：早餐后服用21金维他，有利于人体吸收其中的营养成分，且能帮助补充人体在夜间流失的营养。
2.两餐之间：如果有胃部不适的症状，也可以选择在两餐之间服用21金维他，这样能减少药物对胃部的刺激。
3.睡前：如果有服用维生素D等需要在夜间吸收更好的营养成分，也可以在睡前服用21金维他。
需要注意的是，21金维他不能替代药物，如果有相关疾病，应及时就医，并根据医生的建议进行治疗。同时，在服用21金维他时，应按照说明书或医生的建议剂量进行服用，不要自行增减剂量，以免引起不良反应。