小孩出水痘期间通常可以吃鸡蛋，但要注意适量。
小孩出水痘是一种常见的传染性疾病，主要是由于感染水痘带状疱疹病毒引起的。在出水痘期间，小孩可能会出现发热、皮疹等症状，同时胃肠道功能也可能会受到一定影响。鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。适量食用鸡蛋可以为小孩提供营养，有助于提高免疫力，促进病情恢复。
需要注意的是，小孩在出水痘期间消化功能可能会减弱，因此要避免过量食用鸡蛋，以免引起消化不良。此外，鸡蛋的烹饪方式也很重要，应以清淡、易消化的烹饪方式为主，如煮、蒸等，避免煎、炸等油腻的烹饪方式。
除了鸡蛋，小孩在出水痘期间还应注意饮食清淡、易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。同时，要注意保持皮肤清洁，避免搔抓皮疹，以免引起感染。
如果小孩出水痘的症状比较严重，或出现了其他不适症状，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗和饮食调理。