中耳炎症和外耳道炎症的治疗方法如下：
1.病因治疗：
感染引起：需根据感染的类型选择合适的抗生素或抗病毒药物。
过敏引起：需使用抗过敏药物。
其他：如外耳道湿疹导致的炎症，需治疗湿疹。
2.局部治疗：
清理外耳道：使用双氧水或硼酸水清洗外耳道，去除脓液或耵聍。
滴耳：将药物滴入外耳道，如抗生素滴耳液、糖皮质激素滴耳液等。
红外线理疗：可促进炎症吸收。
3.全身治疗：
口服药物：如抗生素、抗病毒药物、抗组胺药等。
静脉滴注：病情严重者可采用静脉滴注的方式给药。
4.手术治疗：
鼓膜切开术：对于中耳炎症导致鼓膜穿孔的患者，可行鼓膜切开术，排出中耳积液。
鼓室成形术：对于严重的中耳炎症或其他原因导致的中耳畸形，可行鼓室成形术。
需要注意的是，具体的治疗方法应根据患者的病情、病因、年龄等因素综合考虑。在治疗过程中，患者应注意耳部卫生，避免进水、挖耳等刺激，同时要遵医嘱用药，定期复查。如果症状加重或出现其他不适，应及时就医。