失血性贫血患者在饮食方面需要注意以下几点：
1.补充高铁食物：铁是制造血红蛋白的基本元素，富含高铁的食物有动物肝脏、红色肉类、蛋黄、豆类等。
2.摄入高蛋白食物：蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，患者应多吃一些富含优质蛋白质的食物，如奶制品、蛋类、瘦肉、鱼类等。
3.补充维生素C：维生素C可以促进铁的吸收，患者可以多吃一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、西红柿、青椒等。
4.避免食用影响铁吸收的食物：如咖啡、茶、蛋类、牛乳等，这些食物会抑制铁的吸收。
5.饮食均衡：患者应保持饮食均衡，避免过度节食或挑食，以保证营养的全面摄入。
总之，失血性贫血患者在饮食方面需要注意补充高铁、高蛋白食物，同时避免食用影响铁吸收的食物，保持饮食均衡。此外，患者还应在医生的指导下进行治疗，以尽快恢复健康。