根据上述信息，答案如下：
1.病因：荨麻疹的病因非常复杂，约3/4的患者找不到原因，特别是慢性荨麻疹。常见原因主要有：食物及食物添加剂；吸入物；感染；药物；物理因素如机械刺激、冷热、日光等；昆虫叮咬；精神因素和内分泌改变；遗传因素等。
2.症状：皮肤突然出现风团，呈鲜红色或苍白色、皮肤色，少数患者有水肿性红斑。风团的大小和形态不一，发作时间不定。风团逐渐蔓延，融合成片，由于真皮乳头水肿，可见表皮毛囊口向下凹陷。风团持续数分钟至数小时，少数可延长至数天后消退，不留痕迹。皮疹反复成批发生，以傍晚发作者多见。风团常泛发，亦可局限。有时合并血管性水肿，偶尔风团表面形成大疱。部分患者可伴有恶心、呕吐、头痛、头胀、腹痛、腹泻，严重患者还可有胸闷、不适、面色苍白、心率加速、脉搏细弱、血压下降等过敏性休克症状。部分患者可累及胃肠道，导致黏膜水肿，出现腹痛、腹泻。若累及喉头和支气管，可出现呼吸困难、胸闷、气喘，严重者可出现窒息。
3.治疗：主要采用抗组胺药、免疫抑制剂、免疫调节剂等进行治疗。常用的抗组胺药有氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等。免疫抑制剂有环孢素、硫唑嘌呤等。免疫调节剂有卡介菌多糖核酸、胸腺肽等。对于严重的荨麻疹，还可以使用糖皮质激素进行治疗。
4.注意事项：
避免接触过敏原：如果已经明确了过敏原，应尽量避免接触，如花粉、尘螨、动物毛发等。
注意饮食：避免食用辛辣、油腻、海鲜等食物，避免饮酒。
注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累。
避免搔抓：搔抓会使皮肤瘙痒加重，甚至导致皮肤感染。
注意皮肤护理：保持皮肤清洁，避免使用刺激性的化妆品和护肤品。
按照医嘱用药：不要自行增减药量或停药，以免影响治疗效果。