小孩爱喝水但不爱吃饭，可能与以下因素有关：
1.饮食习惯：小孩平时爱吃零食，或者在饭前吃了太多的水果，导致胃内有饱腹感，从而影响正餐的进食量。
2.运动量不足：小孩运动量过少，能量消耗过少，可能会导致食欲不佳。
3.环境因素：吃饭的环境过于嘈杂、喧闹，或者边吃饭边看电视、玩手机等，都会影响小孩的食欲。
4.缺乏微量元素：小孩体内缺乏锌、铁等微量元素时，可能会导致味觉异常，从而影响食欲。
5.疾病因素：小孩患有消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病时，也会出现食欲减退的症状。
针对以上原因，可以采取以下措施来改善小孩的饮食习惯：
1.培养良好的饮食习惯：定时进餐，避免过度零食和饮料，减少饭前的食量，让小孩保持适量的饥饿感，以提高食欲。
2.增加运动量：适当增加小孩的运动量，促进消化，提高食欲。
3.创造良好的就餐环境：保持就餐环境安静、整洁，避免让小孩边吃饭边做其他事情。
4.补充微量元素：如果小孩体内缺乏微量元素，可以在医生的指导下适当补充。
5.治疗疾病：如果小孩患有疾病，应及时就医治疗。
需要注意的是，如果小孩长期不爱吃饭，或者出现其他异常症状，如呕吐、腹泻、发热等，应及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。