吃什么可以防癌抗癌?

想预防癌症出现,可以坚持吃大蒜,它能抗癌防癌,大蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用。