肚子咕噜咕噜叫且放屁，可能是以下原因引起：
1.饮食因素：
食用过多易产气的食物，如豆类、洋葱、大蒜、红薯等，或暴饮暴食、狼吞虎咽，导致胃肠道内气体增多，从而出现肚子咕噜咕噜叫且放屁的现象。
进食过多生冷、油腻、辛辣刺激性食物，或腹部受凉，导致胃肠道功能紊乱，也可能出现上述症状。
2.胃肠道疾病：
如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肠炎等，可导致胃肠道黏膜受损，胃肠道功能紊乱，产气增多，从而出现肚子咕噜咕噜叫且放屁的现象。
肠梗阻、肠易激综合征等疾病，也可导致肠道蠕动加快，气体排出增多，出现肚子咕噜咕噜叫且放屁的症状。
3.其他：
便秘患者，由于粪便在肠道内积存时间过长，会被细菌过度分解，产生大量气体，从而出现肚子咕噜咕噜叫且放屁的现象。
肝胆、胰腺疾病，或服用某些药物，也可能导致胃肠道功能紊乱，出现肚子咕噜咕噜叫且放屁的症状。
如果肚子咕噜咕噜叫且放屁的症状持续不缓解或伴有其他不适症状，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。同时，应注意饮食卫生，避免食用易产气的食物，注意腹部保暖，避免着凉。