一般来说，益生菌酸奶在早餐时、两餐之间和晚上临睡前食用效果较好，但要注意适量饮用，且需冷藏保存。
通常情况下，益生菌酸奶在以下几个时间点食用效果较好：
1.早餐时：早餐时人体处于饥饿状态，胃酸分泌较多，此时喝一杯益生菌酸奶，可以中和胃酸，使胃内的酸碱度更适合益生菌的生长。同时，益生菌可以促进胃肠蠕动，缓解便秘。
2.两餐之间：两餐之间是饥饿感比较强的时候，此时喝一杯益生菌酸奶，可以增加饱腹感，减少下一餐的进食量，有助于控制体重。
3.晚上临睡前：晚上临睡前喝一杯益生菌酸奶，既可以补充营养，又可以促进睡眠。因为益生菌可以调节肠道菌群，改善睡眠质量。
需要注意的是，益生菌酸奶不能过量饮用，否则可能会引起胃肠道不适。此外，益生菌酸奶的保存条件比较严格，一般需要冷藏保存，否则益生菌会死亡，影响其效果。