儿童感染诺如病毒后，一般会出现呕吐、腹泻、发热等症状。如果症状较轻，可以通过以下方法进行处理；如果症状较重或持续时间较长，建议及时就医。
1.补充水分：诺如病毒感染可能会导致儿童呕吐、腹泻，从而引起脱水。因此，需要及时补充水分，可以让儿童饮用适量的温开水、盐水或口服补液盐。
2.调整饮食：在症状缓解后，可以逐渐恢复饮食，但应选择清淡、易消化的食物，如米汤、面条、馒头等。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物。
3.注意个人卫生：保持儿童的手部清洁，经常洗手，避免接触其他儿童。同时，对儿童的呕吐物和粪便进行消毒处理。
4.观察病情：密切观察儿童的病情变化，如果症状加重或持续时间较长，应及时就医。
5.就医治疗：如果儿童出现严重的呕吐、腹泻、脱水等症状，或症状持续时间较长，应及时就医。医生可能会根据病情给予相应的治疗，如补液、止泻、抗病毒等。
需要注意的是，诺如病毒感染具有较强的传染性，在儿童感染期间，应避免其与其他儿童接触，同时做好家庭和环境的消毒工作。