吃什么对大脑神经最好

多吃下列食物对大脑有益:第一,牛奶。乳汁富含优质蛋白质、钙元素及大脑必需的氨基酸、维生素B1等,能为大脑提供营养,同时又能促进大脑神经的修复,具有健脑益智的作用。此外,牛奶也有助于睡眠,睡前半小时喝一杯热牛奶,对睡眠有很好的帮助。其次,蛋。蛋黄中富含蛋黄素、蛋白质和钙元素,能提高记忆能力,改善大脑营养状况。三是胡桃肉。核桃仁富含不饱和脂肪酸,能消除大脑疲劳,增强记忆力,促进脑组织代谢。