吃什么对大脑神经好？

多吃含胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退者大脑中乙酰胆碱的含量明显降低，尤其是老年人。乙酰胆碱补充剂是改善记忆的有效方法之一。鱼、瘦肉和鸡蛋富含胆碱。补充卵磷脂。卵磷脂能增强大脑活性，延长脑细胞衰老，保护肝脏，降低血脂，预防脑中风。蛋黄、豆制品等。富含卵磷脂，所以你不妨吃点东西。