孕妇铁蛋白偏低时，可多吃以下食物进行补充：
1.动物肝脏：比如猪肝、鸡肝等，这类食物中含有丰富的铁元素，易被人体吸收和利用，有助于提高铁蛋白水平。
2.动物血：如猪血、鸭血等，其中所含的血红素铁含量较高，吸收率也较好。
3.红肉：包括猪肉、牛肉、羊肉等，这些肉类中的铁含量较为丰富。
4.黑木耳、红枣、菠菜等蔬菜：这些食物也含有一定量的铁元素，可以作为辅助食物。
5.高蛋白食物：如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，有助于提高铁的利用率。
此外，孕妇还应注意以下几点：
1.饮食均衡：摄入富含铁的食物的同时，要保证饮食的均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，以促进铁的吸收。
2.避免干扰因素：茶、咖啡等中的多酚类物质会影响铁的吸收，因此在补铁期间，应尽量避免饮用。
3.就医咨询：如果铁蛋白偏低的情况较为严重，或通过食物补充效果不佳，应及时就医，在医生的指导下服用铁剂或进行其他治疗。
需要注意的是，每个孕妇的情况都不同，因此在饮食调整和治疗方面应遵循医生的建议。同时，定期进行产检，以便及时发现和处理任何潜在的健康问题。