睡前喝牛奶一般不会导致发胖，反而可能有一定的助眠作用，但如果在牛奶中加入了大量的糖或其他高热量的配料，就可能会导致热量摄入过多，从而引起发胖。如果很困但就是睡不着，可能是由以下原因引起的：
1.生理因素：
环境因素：睡眠环境不佳，如噪音、光线过强、温度不适等，可能会影响睡眠质量。
生理节律：如果在不适当的时间入睡或起床，可能会导致生物钟紊乱，从而影响睡眠。
饮食因素：晚餐过晚、过饱、过油腻，或者摄入咖啡因、饮料等，可能会影响睡眠。
2.心理因素：
压力和焦虑：过度的压力和焦虑可能会导致入睡困难。
情绪问题：如抑郁、愤怒、兴奋等情绪，可能会影响睡眠。
心理障碍：如失眠障碍、焦虑障碍、抑郁障碍等，可能会导致长期的睡眠问题。
3.生活方式：
缺乏运动：缺乏身体活动可能会影响睡眠质量。
过度使用电子设备：电子设备发出的蓝光可能会影响生物钟，导致入睡困难。
作息不规律：不规律的作息时间可能会影响生物钟，导致睡眠问题。
4.健康问题：
疼痛：身体疼痛或不适，如头痛、背痛、关节痛等，可能会影响睡眠。
呼吸问题：如打鼾、呼吸急促、呼吸困难等，可能会影响睡眠质量。
其他疾病：如糖尿病、心脏病、高血压等，可能会导致睡眠问题。
如果您经常出现很困但就是睡不着的情况，建议采取以下措施：
1.保持良好的睡眠习惯：保持规律的作息时间，每天在相同的时间上床睡觉和起床。
2.创造良好的睡眠环境：保持卧室安静、黑暗、凉爽和舒适。
3.避免刺激性物质：避免在晚上摄入咖啡因、饮料、烟草等刺激性物质。
4.进行放松活动：在睡觉前进行放松活动，如冥想、深呼吸、瑜伽等。
5.管理压力和焦虑：通过放松技巧、心理咨询等方式管理压力和焦虑。
6.适度运动：适度的身体活动可以帮助改善睡眠质量。
7.注意饮食：避免晚餐过晚、过饱、过油腻，避免在晚上摄入过多的液体。
8.寻求医疗帮助：如果睡眠问题持续存在或严重影响生活质量，建议寻求医疗帮助，如咨询医生或心理医生。