夏天吃面条营养价值高吗？

面条的营养价值的确很高，面条在制作过程中加入了不少水分，在热量上要比单纯的面粉低很多，面粉为344kcal/100g，面条只有280kcal/100g。并且，我们买回面条煮完以后，它的水分还会增加，平均热量会进一步降低。可以说，面条是一种热量很低的食物，吃完之后会有较强的饱腹感，还不至于出现热量过剩的现象。在增加不同口味的同时，也控制住了体内血糖的升高，是非常适合血糖敏感人群食用的主食。