梨的功效和作用是什么

味甘,性寒,含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2C、胡萝卜素等,具有生津润燥,清热化痰的作用。其药方可治风热,润肺,凉心,化痰,降火,解毒。近代医学研究证明,梨确实具有润肺清燥,止咳化痰,养血生肌的功效。