金针菇和南瓜一起吃有什么好处?回答医生:胡小翠职称:主任医师机构:湖南省肿瘤医院发布时间:2021-03-23医学审核:健康典吧内容审核团队发布时间:2021-03-23医学审核:健康典吧内容审核团队南瓜中富含β-胡萝卜素,能调节细胞内过敏性物质的平衡。金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力、抗菌消炎的作用,另外金针菇菌柄中有一种蛋白,能缓解哮喘、鼻炎等过敏性症状。两者结合,有不错的抗过敏症状的食疗作用。