用姜片擦头皮可能带来以下危害，且可能加重脱发情况：
1.刺激头皮：姜片具有一定的刺激性，擦在头皮上可能导致头皮发红、瘙痒，甚至疼痛。对于敏感头皮或已经存在头皮炎症的人，这种刺激可能会加重症状。
2.过敏反应：个别人可能对姜片中的成分过敏，擦姜片后会出现过敏反应，如皮疹、肿胀、瘙痒等。
3.影响毛发健康：虽然目前没有直接证据表明用姜片擦头皮会加重脱发，但过度刺激头皮可能影响毛发的生长环境，不利于头发的健康。如果本身存在脱发问题，应避免使用刺激性的方法处理头皮。
4.感染风险：用姜片擦头皮时，如果不注意卫生，可能会导致细菌感染或其他头皮问题。
对于脱发问题，建议采取以下科学的方法进行处理：
1.就医诊断：首先，应咨询专业医生，进行全面的头皮和头发检查，确定脱发的原因。常见的脱发原因包括遗传、激素失衡、营养不良、压力等。
2.生活方式调整：保持健康的生活方式对于头发健康至关重要。均衡饮食、适量运动、充足睡眠、减少压力等都有助于改善头发状况。
3.头皮护理：选择适合自己头皮和头发类型的洗发水和护发产品，保持头皮清洁，避免过度梳理和拉扯头发。
4.医学治疗：根据脱发的原因和严重程度，医生可能会建议使用药物治疗、激光治疗或植发等方法。
5.避免偏方：不要轻易尝试未经科学验证的偏方或民间疗法，以免对头皮和头发造成进一步损害。
总之，虽然用姜片擦头皮在某些情况下可能有一定的刺激作用，但目前并没有确凿的证据表明它会加重脱发。然而，为了保护头皮和头发的健康，建议采取科学的方法来处理脱发问题，并避免使用可能对头皮造成刺激或伤害的方法。如果对脱发问题有任何疑虑或担忧，最好咨询专业医生的意见。