以下这些人不适合吃酸枣仁：
1.孕妇：孕妇在食用酸枣仁后，可能会刺激子宫收缩，从而导致流产或早产。
2.低血压人群：酸枣仁具有降血压的作用，低血压人群食用后可能会加重低血压症状，出现头晕、心慌等不适。
3.过敏体质人群：酸枣仁中含有一些成分可能会引起过敏反应，过敏体质人群食用后可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
4.脾胃虚寒人群：酸枣仁性酸，具有收敛作用，脾胃虚寒人群食用后可能会加重脾胃虚寒症状，出现腹痛、腹泻等不适。
5.患有其他疾病的人群：酸枣仁具有一定的药理作用，可能会与某些药物发生相互作用，影响药效或加重病情。因此，患有其他疾病的人群在食用酸枣仁前应咨询医生的意见。
需要注意的是，以上人群只是一般情况下不适合食用酸枣仁，具体情况还需要根据个人体质和健康状况来决定。在食用酸枣仁或其他中药时，应遵循医生或中药师的建议，避免自行用药。