嘴里感觉发苦，可能与以下原因有关：
1.生理性因素：
饮食因素：食用了过多带有苦味的食物，如苦瓜、苦丁茶等，或长期吸烟、饮酒，可能会导致嘴里发苦。
口腔问题：不注意口腔卫生，食物残留经细菌发酵后可能会产生异味，从而引起口苦。此外，口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等口腔疾病也可能导致口苦。
其他：长期压力过大、过度劳累、睡眠不足等，可能会导致内分泌失调，引起口苦。
2.病理性因素：
肝胆疾病：如胆囊炎、胆结石等，可能会影响胆汁的分泌和排泄，导致胆汁反流，从而引起口苦。此外，肝炎、肝硬化等疾病也可能导致口苦。
胃肠道疾病：如反流性食管炎、胃炎、胃溃疡等，可能会导致胃酸反流，刺激口腔，引起口苦。
其他：某些感染性疾病、内分泌疾病、心血管疾病等也可能导致口苦。
如果嘴里发苦的症状持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确原因，并进行针对性治疗。同时，保持良好的生活习惯，注意口腔卫生，避免食用刺激性食物，保持心情愉悦，也有助于缓解口苦症状。