1、全谷类及制品不同于精制谷类(细粮)如白米和白面,全谷类(粗粮)包含谷物的三大部分:胚乳、胚芽和糠麸,营养更为全面。2、红薯称白薯、地瓜、山芋、甘薯。红薯和谷类一样富含碳水化合物和膳食纤维,但部分维生素含量却比谷类还高。可以用来替代部分
适合糖尿病患者吃的健康食材
回答医生:夏印职称:副主任医师机构:中国人民解放军联勤保障部队第900医院发布时间:2021-03-23医学审核:健康典吧内容审核团队
发布时间:2021-03-23医学审核:健康典吧内容审核团队

1、全谷类及制品不同于精制谷类(细粮)如白米和白面,全谷类(粗粮)包含谷物的三大部分:胚乳、胚芽和糠麸,营养更为全面。2、红薯称白薯、地瓜、山芋、甘薯。红薯和谷类一样富含碳水化合物和膳食纤维,但部分维生素含量却比谷类还高。可以用来替代部分