吃铁皮石斛时，不能将其与泻药、萝卜、浓茶同用，孕妇、儿童及过敏体质者要慎用，用量不宜过大，存放时要注意防潮。
吃铁皮石斛有以下忌禁：
1.不宜与泻药同用：铁皮石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，而泻药通常会刺激肠道蠕动，降低铁皮石斛的药效。
2.不宜与萝卜同食：铁皮石斛和萝卜都有通气的作用，一起食用可能会导致腹泻。
3.不宜与浓茶同服：浓茶中的茶碱和鞣酸可能会与铁皮石斛中的有效成分发生反应，影响药效。
4.孕妇、儿童及过敏体质者慎用：铁皮石斛具有一定的滋补作用，孕妇、儿童及过敏体质者在食用前应咨询医生或营养师的建议。
5.用量不宜过大：铁皮石斛虽然是一种天然的滋补品，但过量食用可能会引起消化不良、胸闷等不适症状。
6.存放时要注意防潮：铁皮石斛中含有一定的水分，在存放过程中应注意防潮，以免影响药效。