荨麻疹患者夜间瘙痒严重时，可以尝试以下方法快速止痒：
1.冷敷：用冷毛巾、冰袋或湿毛巾敷在瘙痒的部位，每次持续15-20分钟，有助于减轻瘙痒感。
2.涂抹炉甘石洗剂：炉甘石洗剂具有收敛、止痒的作用，可涂抹在瘙痒处，但要注意避免接触到眼睛和口腔。
3.口服抗组胺药物：如氯雷他定、西替利嗪等，按医生建议的剂量服用，能有效缓解瘙痒。
4.保持皮肤清洁：洗澡时水温不宜过高，避免使用刺激性的沐浴产品，洗完澡后及时涂抹保湿乳液。
5.调整睡眠姿势：尽量避免搔抓皮肤，以免加重症状。可以尝试侧卧或仰卧，减轻对皮肤的刺激。
6.改善睡眠环境：保持卧室安静、黑暗和凉爽，使用舒适的床垫和枕头，有助于提高睡眠质量，缓解瘙痒。
7.避免诱因：找出可能导致荨麻疹发作的诱因，如食物、药物、感染、物理因素等，并尽量避免接触。
8.就医治疗：如果瘙痒严重影响生活质量，或自行处理后症状无明显缓解，应及时就医，遵医嘱进行进一步治疗。
需要注意的是，荨麻疹的治疗需要综合考虑患者的具体情况，包括病因、症状严重程度等。在治疗过程中，患者应遵循医生的建议，按时用药，并注意个人护理。同时，保持良好的生活习惯和心态，对缓解症状也有一定帮助。