吃头孢后，一般需要等待7~10天才能喝酒。
使用头孢类药物后喝酒，可能会引起双硫仑样反应，导致患者出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等症状。一般来说，头孢类药物在体内完全代谢需要一定的时间，具体时间与药物的半衰期、个体代谢能力等因素有关。半衰期较长的头孢菌素，如头孢哌酮，其完全代谢所需的时间可能会更长。
需要注意的是，每个人的体质不同，对药物的代谢能力也不同。因此，具体的饮酒时间应根据个人情况而定。在使用头孢类药物期间以及停药7天内，都应避免饮酒，同时也应避免食用含有酒精的食物或药物，如酒心巧克力、藿香正气水等。如果在用药期间不慎饮酒，应密切观察自己的症状。一旦出现不适，应立即就医，并告知医生自己的用药情况。