百合是一种常见的花卉和中药材，具有多种作用和功效，但也有一些禁忌需要注意。以下是对这些内容的分析：
1.作用与功效：
观赏作用：百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。
润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
宁心安神：百合入心经，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。
美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
2.禁忌：
风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食：百合甘寒质润，风寒咳嗽、脾虚便溏者忌食。
不宜与猪肉、羊肉同食：百合与猪肉、羊肉同食会引起中毒。
忌铁器：百合不宜与铁器接触，否则会影响药效。