鼻子大可以通过医疗美容的方式变小，主要有以下几种方法：
1.鼻翼缩小术：如果鼻子大是由于鼻翼宽大导致，可以通过手术的方式将鼻翼部分切除，从而达到缩小鼻子的目的。鼻翼缩小术可以在局麻或全麻下进行，术后需要一定的恢复期。
2.鼻头缩小术：如果鼻子大是由于鼻头软组织肥厚导致，可以通过鼻头缩小术将鼻头部位的软组织和结缔组织切除，从而达到缩小鼻头的目的。鼻头缩小术一般需要在全麻下进行，术后需要一定的恢复期。
3.隆鼻术：如果鼻子大是由于鼻梁塌陷导致，可以通过隆鼻术将鼻梁垫高，从而达到使鼻子看起来更小的目的。隆鼻术可以使用自体软骨或假体材料进行，术后效果较为自然。
4.综合隆鼻术：如果鼻子大的问题较为复杂，可以通过综合隆鼻术来解决。综合隆鼻术会根据患者的具体情况，综合运用以上几种方法，对鼻子进行全面的整形和改善。
需要注意的是，任何医疗美容手术都存在一定的风险，需要选择正规的医疗机构和经验丰富的医生进行操作。在手术前，患者应该与医生进行充分的沟通，了解手术的风险和效果，并根据自己的实际情况做出决策。