高血压患者可以食用安利纽崔莱蛋白质粉。安利纽崔莱蛋白质粉主要成分是大豆分离蛋白、大豆蛋白粉、卵磷脂、磷酸氢钙、二氧化硅、安赛蜜、乙二胺四乙酸铁钠等，属于一种保健品，其主要功能是为机体补充优质蛋白，增强免疫力。高血压患者需要控制脂肪、胆固醇、钠盐的摄入，安利纽崔莱蛋白质粉中并不含有此类物质，因此可以食用。
但需注意，安利纽崔莱蛋白质粉不能替代药物，如果高血压患者正在服用降压药物，同时食用安利纽崔莱蛋白质粉，可能会影响降压效果，导致血压波动。因此，建议在食用安利纽崔莱蛋白质粉前，先咨询医生或营养师，以确保食用安全。