后槽牙后面的肉肿起来了，可能是由以下原因引起的：
1.智齿冠周炎：智齿是口腔中最后长出的牙齿，由于空间不足，智齿可能无法完全萌出，导致牙龈覆盖在牙齿表面，形成盲袋。食物残渣和细菌容易在盲袋中滋生，引起感染，导致牙龈肿胀、疼痛。
2.牙龈炎：不注意口腔卫生，食物残渣、牙结石等刺激物长期堆积在牙齿周围，会引起牙龈发炎，导致牙龈红肿、出血。
3.牙周炎：牙周炎是一种侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，主要由细菌感染引起。如果不及时治疗，牙周炎会逐渐加重，导致牙齿松动、脱落。
4.根尖周炎：当牙齿发生龋坏或牙髓炎等疾病时，细菌可能会感染牙根周围的组织，引起根尖周炎。根尖周炎会导致牙龈肿胀、疼痛，严重时还会出现面部肿胀、发热等症状。
针对不同的原因，治疗方法也有所不同：
1.智齿冠周炎：如果智齿位置正常，可以在医生的指导下进行局部冲洗、上药，同时口服抗生素进行治疗。如果智齿位置不正，或者经常发炎，建议在炎症消退后及时拔除。
2.牙龈炎和牙周炎：需要进行洁治和刮治，去除牙齿周围的刺激物，同时使用抗生素进行治疗。平时要注意口腔卫生，定期洗牙。
3.根尖周炎：需要进行根管治疗，去除感染的牙髓组织，然后填充根管，以防止感染进一步扩散。
如果后槽牙后面的肉肿起来了，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口，定期洗牙。