哪些食物蛋白质含量高

蛋白质含量高的食物主要分为两大类，第一类是动物性蛋白，第二类是植物性蛋白食物。动物类蛋白食物主要见于肉类，蛋类，鱼类，还有奶制品，比如猪肉，牛肉，羊肉，还有鸡肉，鸭肉，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋，各种鱼类，这些都是蛋白质含量比较丰富的食物，还有就是牛奶，羊奶以及相应的奶制品，包括奶酪，酸奶等，都有丰富的蛋白质。第二类就是植物性蛋白，主要来源于豆豆制品，比如大豆，黄豆，青豆，黑豆。豆类以及豆制品，如豆浆，豆腐，干子，千张这些。