卫生条件符合国家标准。核桃在冷榨时必须保持良好的卫生条件,否则容易产生有害的黄曲霉毒素。因此,机械设备、厂房必须现代化,符合国家标准。一些小作坊一定要特别注意核桃油,因为抽油设备原始,不常清洗,所以核桃油容易含有黄曲霉毒素。
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回答医生:谭美珍职称:主任医师机构:广州市妇女儿童医疗中心发布时间:2021-03-13医学审核:健康典吧内容审核团队
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卫生条件符合国家标准。核桃在冷榨时必须保持良好的卫生条件,否则容易产生有害的黄曲霉毒素。因此,机械设备、厂房必须现代化,符合国家标准。一些小作坊一定要特别注意核桃油,因为抽油设备原始,不常清洗,所以核桃油容易含有黄曲霉毒素。