红参和高丽参的区别主要体现在以下几个方面：
1.来源：
红参：是五加科人参的栽培品经过蒸制后的干燥根及根茎，多于秋季采挖，洗净蒸制后，干燥。
高丽参：是五加科人参的栽培品经过加工后的干燥根及根茎，多于秋季采挖，洗净，蒸制后，干燥。
2.炮制方法：
红参：用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序制作而成。
高丽参：用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序制作而成。
3.功效：
红参：具有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。
高丽参：具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智的功效。
4.适用人群：
红参：适用于元气虚脱证，肺脾心肾气虚证，气血亏虚，心神不安证。
高丽参：适用于元气虚脱证，肺脾心肾气虚证，气血亏虚，心神不安证。
5.用法用量：
红参：一般口服，一次3-9g，一日1次。宜从小剂量开始，缓缓递增，不可骤用大量，以免阳升风动，头晕目赤，或伤阴动血。
高丽参：一般口服，一次2-4g，一日1次。宜从小剂量开始，缓缓递增，不可骤用大量，以免阳升风动，头晕目赤，或伤阴动血。
6.注意事项：
红参：不宜与藜芦、五灵脂同用。
高丽参：不宜与藜芦、五灵脂同用。
红参和高丽参均不宜与藜芦、五灵脂同用。