高质蛋白属于动物蛋白,如牛奶鸡蛋、瘦肉等,高质蛋白中含有人体所需的氨基酸,能满足人体所需,而且高质蛋白的有效利用率很高,因此属于高质蛋白。肾脏病,肝脏病,补充蛋白质时,建议以优质蛋白为主。肾病控制蛋白质的摄入量,减轻肾损害,延缓病情的发展。
什么是优质蛋白质食物
回答医生:余筱琳职称:主任医师机构:南昌大学第一附属医院发布时间:2021-03-13医学审核:健康典吧内容审核团队
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高质蛋白属于动物蛋白,如牛奶鸡蛋、瘦肉等,高质蛋白中含有人体所需的氨基酸,能满足人体所需,而且高质蛋白的有效利用率很高,因此属于高质蛋白。肾脏病,肝脏病,补充蛋白质时,建议以优质蛋白为主。肾病控制蛋白质的摄入量,减轻肾损害,延缓病情的发展。