胶原蛋白在人体总蛋白质中占20%,是人体内很重要的一种蛋白质,主要分布在结缔组织中,它具有伸展性,组成韧带的关键物质之一,它保持皮肤的弹性,减少皱纹,经常被作为生物除皱剂,延缓衰老,减少体内黑色素的生成,还能祛除各种色斑,修复干枯的发质,经常食用胶原蛋白,可以促进青少年分泌生长激素,促进骨骼和肌肉的生长,提高自身的免疫力。
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